学院为南京军区后勤部第十五分部举办等级厨师培训
发布时间：2016-03-18 17:43:47作者：热度：
3月18日上午，江苏省淮安技师学院在南京军区后勤部第十五分部隆重举行2016年度等级厨师培训班开班典礼。副院长曹国平、培训鉴定中心主任薛丽娟及分部副部长沈烈、军需处处长蒋秀涛、教导队队长李克喜出席开班典礼。
长期以来，学院与第十五分部保持了良好的合作关系，一直邀请全省有名的淮扬菜大师全程指导等级厨师培训工作，结合部队实际需要，开设面点制作、烹调技术、热菜示范、基本刀功、冷菜制作、热菜制作等课程，深受部队官兵欢迎。参加本期培训的部队士兵共32名，培训结束后所有学员将参加中式烹饪师中级考核，届时还将举行烹饪技能比武活动，充分展现军人风采。
典礼仪式上，曹国平要求学员们珍惜难得的学习机会，圆满完成培训所规定的任务，希望每一名参训学员都能够学有所得，学有所成，成为善烹调、懂营养的专业技术兵，成为能创业、高素质的专业技术人才。学院与第十五分部的培训合作，充分展现了淮安军地两用人才建设的丰硕成果，以实际行动促进地方经济建设发展，为提高部队战斗力提供后勤保障，为构建和谐社会谱写军地两用人才合奏曲。(培训鉴定中心/文)
